野菜を食べない・・・続く 14日目まで
野菜なしは続くよ・・・
13日目
低温鮭
ハーブスクランブルエッグ
豚とろ5枚
手羽先スープ（手羽先1本）
おやつ・・・肉蒸しパンリメイクパン
朝食後・・・最悪だった・・・のどのつまりと動悸・・・苦しくて喉が痛い・・・
熱いお湯はダメで・・・温泉水をのんだら落ち着いてきた！
原因はコーヒーかな・・・間違いない！！！
もう一生のまない！！！怖すぎる。。。
昼食のときはそんなに喉のつまりは感じなかった
14日目
かつおビーフン麺
手羽先スープ
鶏ムネ茹で（味噌・ゴマペースト・マグソルト・醤油）
鶏がらからとった身でトマト炒め（トマトサルチャ・塩・醤油・オレガノ・タイム）
パイナップル
おやつ・・・肉蒸しパンリメイクパン
朝から下痢だった・・・寝てるときお腹がぐるぐるなっていて・・・寝つきが良くなく・・・具合悪い感じだった。。
朝食べた後は喉のつまりはなく・・・喉がイガイガする感じで・・・ちょっと気持ち悪い。
下痢は二回。。
酸化マグネシウムは胃酸を抑える作用があるようで常用はだめみたい。。。
それで今週に入って・・・
消化が上手くいってないからか？
喉の詰まりとガスの症状がでてたのかもしれい・・？
なのでしばらくやめて見る
とにかく今の課題は便秘を解消すること！
昼食後は特に問題なく。。。食後1時間後にパイナップル食べたら・・・お腹が張って・・・その後お腹の中心の痛みがかなりきつかった・・・やばかった・・・
原因は・・・すっぱすぎたパイナップルかな・・？？
野菜なし2週間が過ぎた
2週間やってみて体調的にはいい感じだった
最初の1週間はかなり良かった！！元気があってお腹もいい感じで！
特に精神の状態がよかった！！←コレ！重要！！
お腹に関して言うと・・・コーヒー飲んだりしたので失敗したかなって思う。。
野菜なしもたまにはいいかもしれない！
でも野菜食べないとメニューに困るから少しずつ食べていこう
野菜を食べない・・・続く
野菜なしは続くよ・・・
12日目
チキンハーブ炊き込みご飯（醤油大匙1と0.8ぐらいと塩小1）
鶏手羽スープ
ホタテバジル炒め
スクランブルエッグ
おやつ・・・炊き込みご飯の残りをおにぎりで1個 浅炒りデカフェ1杯
ついに買った！！！！
圧力鍋！！！！！
今までも欲しいと思ってたけど・・・扱うのが怖くて。。。
でも骨スープ作るならやっぱ欲しいなっと。。。
それで買うならドイツの「Fissler」の圧力鍋と決めていた
でも・・・圧力鍋初心者だから使いこなせるかわかんないから・・・
T-falのタイマー付き圧力鍋にしようか悩んだけど・・・
近所のドンキホーテ行ったら、なんと売ってた！
もうコレは買うしかないでしょー
で・・・買っちゃった
お値段15000円弱だった 付属品なしだからこの値段かな？
それで今回は「ハーブチキン炊き込みご飯」を作ってみた
高圧で3分 圧が下がるまで20分ぐらい放置した
圧力かかってるときはちょっと怖かったけどね。。
味はすごく美味しかった！！！お米がもち米みたいにモチモチで
ふっくら炊けて夫と二人で感動した（笑）
圧力鍋買ってよかった！！！
ちなみに今回使った鶏肉は「天野商店」の鶏もも肉を使って作った。
この鶏がめちゃくちゃ美味しくてリピしている
今朝は5時過ぎに目が覚めた・・・ちょっと寝不足・・・
目が覚めたときにお腹がぐるぐるいってガスがいくらかでた。。。
微妙にお腹が痛かった・・・食事中は喉のつまりが少しあり・・・
ゲップが出てましになった。。
食後夫が通販したコーヒーを飲んでみた美味しかった～
お腹にどうなんだろうって思ったけど悪くないみたい
・・・週に1～2杯ならいいかも・・・
ここ2～3日ゲップ・ガスが多い
早く体調安定して欲しい。。。
お通じは小さめ・・・3日続けてでたかな
野菜を食べない・・・続く
野菜なしは続くよ・・・
11日目
肉蒸しパン
鰆あら塩焼き
チキンスープ
おやつ・・・チキンスープフォー麺 りんごガム1個
睡眠はイマイチ前日寝る時間がいつもより遅くなり寝不足
体調はここ数日ですこぶる悪く・・・肩こりもひどいし
お腹も痛いし・・・すごく具合も悪い・・・でも寝ることはできた・・・
喉の詰まりもあり苦しかった・・・肩・背中のコリ足のこりもあったようだ
ガム噛んだあとがひどかった・・・もう食べない
肉蒸しパンにレモン醤油つけて食べた・・レモンどうだろ？
お通じは下した・・・匂いがきつかった・・・
野菜を食べない・・・続く
野菜なしは続くよ・・
10日目
鶏がらスープチキン麺（フォー・鶏もも焼き・ゆで卵）
ホタテ焼き（画像撮り忘れ）
おやつ・・・肉味噌パン（手作り）3切れ ココナッツチョコケーキ
メニューに悩む・・・
なのではじめて作った料理（笑）美味しかった！
今回
から通販したオーガニックチキンの鶏がらを使って作ったのでスープが最高だった。
また通販しよう！
睡眠が良く取れてない感じ・・・
左肩や太ももあたりに痛みがある。。。
体調不良。。。
原因は・・・玄米セラピーと一昨日飲んだコーヒーもあるかなって・・・
レクチンフリー的には玄米は食べるべきじゃないから・・・
今の私の状態ではかなり危険なのかも・・・
玄米怖い＞＜もう二度と食べない！！！
ってつい・・・2ヶ月前まで毎日玄米コーヒーを・・・
6年ぐらい飲んでたのにね。。。
まあそれも原因の一つなのかもしれない。。
今日はとにかく久しぶりに体調よくない・・・
お通じはまあまあでた
野菜を食べない・・・続く
今日も野菜なし
9日目
牡蠣とホタテ貝柱の雑炊（卵入り）
豚ヒレのハーブ焼き
鶏がらスープ
おやつ・・・玄米セラピー5枚 ココナッツチョコケーキ1切れ
喉のつまりが少しありゲップで解消された
コーヒーが原因か・・・なんだかダルイ感じ。。。
レクチン的には・・・玄米はダメなんだけど・・・試しに食べてみた
明日どうなるかな？？ ちょっと怖いかも。。。
お通じはあり 少なめ
野菜を食べない・・・続く
調子がいいので野菜なしを続けてみようと思う
肉や魚介は大好きだからいいんだけど・・・
やっぱ物足りない気もする（笑）
8日目
鰤カマ塩焼き
豚バラハーブ焼き
鮭ハラミ塩焼き
卵焼き
牛骨スープ
なんだか甘いものが食べてたくて・・・うちで甘いものと言えば！
「ココナッツチョコケーキ」すごく美味しいんだよね！！
いつもは米粉200に対して大匙4のメープルシロップなんだけど
今回は甘さ控えめで大匙3にしてみたけど、十分な甘さだった！
1年以上ぶりにコーヒーを飲んでみた・・・
久しぶりに飲むコーヒーは美味しかった！
でも・・・お腹がはってる気がする。。。。
寝れるといいけど。。。
材料
米粉200グラム
卵2個
ココナッツミルク
メープルシロップ大匙3
塩小さじ1半
ベーキングパウダー7グラム
野菜を食べない・・・1週間目
野菜食べないなんて不健康なんだけど・・・
でも食べてたときより体調いいんだよね～・・・
どうしてそうなったかって言うと「食のパラドックス」読んでレクチンの怖さを知ったことと「リーキガット解消法」の本に野菜の必要性について書いてあって、2つの本を総合して考えてみたら・・・数日でもいいから野菜断ちしてみるのもいいかもって。
で・・・とりあえず1週間経った
その間に食べた物～
1日目
フォーたらこ麺
（フォー・だし汁・生たらこ・醤油・塩・マヨネーズ）
どろ豚ソテー
（塩）
鶏手羽のスープ
（塩）
ハーブスクランブルエッグ
（卵・オレガノ・塩）
2日目
ご飯
鶏もも肉の照り焼き・レモン
（塩・醤油）
ぶりあら汁
3日目
鶏そぼろ丼（炒り卵）
鰆・ホタテ貝柱・かつおの腹側
ぶりあら汁
4日目
パンケーキサン
（豚こま炒め・塩・醤油・オレガノ・タイム）
ぶりあら汁
5日目
ビーフン炒め（生たらこ）
鶏むね肉ハーブから揚げ
牛骨スープ
6日目
しらす丼（炒り卵）
どろ豚ソテー
牛骨スープ
7日目
牡蠣とホタテ貝柱の雑炊（卵入り）
鰆塩焼き
茹でササミ（醤油・マヨネーズ）
牛骨スープ
こんな感じ
私は一日1.5食なのでこれはメインの食事になる
あとはお腹の具合に合わせて残り物やおやつ用に作っておいた物を食べている。
体調は食べてたときより体が軽く、爽快な気がする
一番感じてることは「精神」が安定してるってこと！
イライラがほとんど無くて、暗い気持ちになりにくい！
よくわかんないけど、もう1週間続けてみよう
